Свекольная закуска с чесночком
Свекольная закуска с чесночком
Ингредиенты:
1. Свекла – 200-300 г
2. Чеснок – 4-5 зубков
3.Очищенные грецкие орехи – 50-70 г
4. Сметана – 2 ст. ложки
5. Майонез оливковый – 3 ст. ложки
6. Соль, черный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Свеклу отварить до готовности (время приготовления зависит от размеров корнеплода, у меня была некрупная, поэтому варилась около часа).
Готовую свеклу остудить и с помощью мелкой терки натереть.
Грецкие орехи измельчить.
Чеснок очистить, натереть на терке или использовать чеснокодавилку.
Соединить эти ингредиенты в одной посуде.
Отдельно смешать майонез со сметаной.
Заправить получившейся смесью нашу закуску.
Всё тщательно перемешать, посолить и посыпать перцем по вкусу. Можно подать свекольную закуску, украсив веточкой укропа.
Желаю Вам приятного аппетита!
Ингредиенты:
1. Свекла – 200-300 г
2. Чеснок – 4-5 зубков
3.Очищенные грецкие орехи – 50-70 г
4. Сметана – 2 ст. ложки
5. Майонез оливковый – 3 ст. ложки
6. Соль, черный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Свеклу отварить до готовности (время приготовления зависит от размеров корнеплода, у меня была некрупная, поэтому варилась около часа).
Готовую свеклу остудить и с помощью мелкой терки натереть.
Грецкие орехи измельчить.
Чеснок очистить, натереть на терке или использовать чеснокодавилку.
Соединить эти ингредиенты в одной посуде.
Отдельно смешать майонез со сметаной.
Заправить получившейся смесью нашу закуску.
Всё тщательно перемешать, посолить и посыпать перцем по вкусу. Можно подать свекольную закуску, украсив веточкой укропа.
Желаю Вам приятного аппетита!