"Рубленые куриные котлетки"

"Рубленые куриные котлетки"
Сочные, вкусные, нежные!
Ингредиенты:
Грудка куриная — 800 г
Лук белый — 1 шт
Сыр копченый (колбасный), можно плавленный — 100 г
Крахмал/мука — 2 ст. л.
Майонез (с горкой, для диетического варианта - 100 мл кефира) — 2 ст. л.
Зелень (укропа и петрушки ) — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Соль (под нож) — 1 ч. л.
Перец душистый (молотый ) — 0,5 ч. л.
Масло растительное (для жарки ) — 0,7 стак.
Приготовление:
Филе режем маленькими кубиками ( масса должна быть похожа на фарш ).
Лук, сыр, зелень, мелко режем.
Добавляем ингредиенты к филе + майонез ( или кефир ), крахмал, соль, перец). Перемешиваем
Формируем котлетки. Жарим на разогретом масле, на среднем огне с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!!!