Конвертики с курицей и грибами
Конвертики с курицей и грибами
Ингредиенты:
грудка куриная - 2 шт.
белые грибы - 1 горсть
шампиньоны - 200 г
белое сухое вино - 0.5 ст.
тимьян - 2 щепотки
масло сливочное - кусочек
Приготовление:
Куриную грудку натереть солью и перцем, посыпать тимьяном. Шампиньоны нарезать на пластинки и «кубики». Из фольги сформировать конвертик, положить в него куриную грудку, сверху грибы, а вниз «подложить» сушеные грибы, чтобы они пропитались бульоном в процессе приготовления. Аккуратно поднять края конвертика и влить вино. Сверху бросить кусочек сливочного масла, затем плотно запечатать и отправить в духовку на 20—25 минут. Готовый конвертик переложить на тарелку и открыть непосредственно перед употреблением. Только будьте осторожны, чтобы не обжечься паром.
Ингредиенты:
грудка куриная - 2 шт.
белые грибы - 1 горсть
шампиньоны - 200 г
белое сухое вино - 0.5 ст.
тимьян - 2 щепотки
масло сливочное - кусочек
Приготовление:
Куриную грудку натереть солью и перцем, посыпать тимьяном. Шампиньоны нарезать на пластинки и «кубики». Из фольги сформировать конвертик, положить в него куриную грудку, сверху грибы, а вниз «подложить» сушеные грибы, чтобы они пропитались бульоном в процессе приготовления. Аккуратно поднять края конвертика и влить вино. Сверху бросить кусочек сливочного масла, затем плотно запечатать и отправить в духовку на 20—25 минут. Готовый конвертик переложить на тарелку и открыть непосредственно перед употреблением. Только будьте осторожны, чтобы не обжечься паром.