Спагетти с креветками в сливочном соусе

Спагетти с креветками в сливочном соусе
ВИДЕО РЕЦЕПТ -
Ингредиенты:
спагетти – 150 гр.
креветки – 200 гр.
плавленный сырок – 1 шт.
сливки 10% - 300 мл
чеснок – 3 зубчика
оливковое масло – для жарки
соль, перец, зелень – по вкусу
Креветки очищаем от панциря и спинного мозга. Сыр и чеснок натираем на мелкой тёрке. Обжариваем чеснок на оливковом масле в течение минуты. Добавляем креветки и жарим еще пару минут. Вливаем сливки, перчим. Помешивая соус, подогреваем сливки, но не кипятим их. Когда сливки разогреются, добавляем сыр. Готовим соус до загустения, пока сыр не расплавится. Тем временем в подсоленной воде отвариваем спагетти. Готовые спагетти смешиваем с соусом. Украшаем блюдо зеленью.
Кушайте на здоровье!