Вкуснейший мясной рулет с яичной начинкой

Вкуснейший мясной рулет с яичной начинкой
Ингредиенты на 6 порций:
1. 800 г. свиного, говяжьего или смешанного фарша (у меня свинина)
2. 3-4 ломтика белого хлеба
3. 2 небольших луковицы
4. 2 зубчика чеснока
5. 1 сырое яйцо
6. 4-6 варенных вкрутую яиц
7. 1 ст.л. вустерского соуса
8. небольшой пучок петрушки
9. соль и перец по вкусу
Приготовление:
Хлеб кладем в блендер и измельчаем до состояния крошки.
Лук, чеснок и петрушку мелко рубим.
Кладем в миску фарш, лук, чеснок, хлебные крошки, вбиваем сырое яйцо, вливаем вустерский соус, солим и перчим по вкусу.
Перемешиваем.
Половину фарша кладем в форму, сверху выкладываем целые вареные яйца.
Накрываем второй половиной фарша.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 45-40 минут.
Готовый рулет вынимаем из формы и даем постоять 10 минут при комнатной температуре.
Нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!