Маффины со шпинатом и сыром для тех, кто следит за своим здоровьем!
Маффины со шпинатом и сыром для тех, кто следит за своим здоровьем!
Ингредиенты:
1. Шпинат — 300 г.
2. Пшеничная мука — 250 г.
3. Чеддер — 130 г.
4. Сливочное масло — 90 г.
5. Куриное яйцо — 2 шт.
6. Разрыхлитель — 10 г.
7. Помидор — 2 шт.
8. Соль — 1 ч. л.
9. Оливковое масло — 1 ст. л.
10. Молоко — 0,5 ст.
Приготовление:
1. Листья шпината замочите в холодной воде на 15 минут. Просушите и нарежьте соломкой.
2. Взбейте яйца.
3. Смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте сливочное масло, взбитые яйца и молоко. Оставьте на 10–15 минут (под полотенцем).
4. Добавьте шпинат и тертый сыр.
5. Распределите тесто по формам. Накройте тонкими ломтиками
помидоров и сбрызните оливковым маслом.
6. Выпекайте при 170°C около 25 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1. Шпинат — 300 г.
2. Пшеничная мука — 250 г.
3. Чеддер — 130 г.
4. Сливочное масло — 90 г.
5. Куриное яйцо — 2 шт.
6. Разрыхлитель — 10 г.
7. Помидор — 2 шт.
8. Соль — 1 ч. л.
9. Оливковое масло — 1 ст. л.
10. Молоко — 0,5 ст.
Приготовление:
1. Листья шпината замочите в холодной воде на 15 минут. Просушите и нарежьте соломкой.
2. Взбейте яйца.
3. Смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте сливочное масло, взбитые яйца и молоко. Оставьте на 10–15 минут (под полотенцем).
4. Добавьте шпинат и тертый сыр.
5. Распределите тесто по формам. Накройте тонкими ломтиками
помидоров и сбрызните оливковым маслом.
6. Выпекайте при 170°C около 25 минут.
Приятного аппетита!