Соус, который заменит любой майонез

Соус, который заменит любой майонез
Ингредиенты:
1. 3 ст. ложки оливкового масла
2. 1 ст. ложка лимонного сока или яблочного уксуса
3. 1 ч. ложка горчицы
4. 7 ст. ложек сметаны
5. соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец.
Добавляем сметану и перемешиваем.
Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
Приятного аппетита!