СУЛУГУНИ В ЛАВАШЕ
СУЛУГУНИ В ЛАВАШЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. 3 листа тонкого лаваша
2. 300 г. сыра сулугуни
3. 2 ст. л. майонеза
4. 2 зубчика чеснока
5. половина пучка петрушки
6. ¼ пучка орегано
7. 6-7 помидоров
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сыр сулугуни натираем на терке. Зелень мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем сыр с зеленью, чесноком и майонезом.
Помидоры нарезаем тонкими пластинками. Лаваш разрезаем на две части поперек. Выкладываем на край сырную смесь, сверху помидоры.
Сворачиваем конвертиком лаваш. Отправляем его на гриль. В крайнем случае подойдет и обычная сковорода. Обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки. Подаем горячим.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. 3 листа тонкого лаваша
2. 300 г. сыра сулугуни
3. 2 ст. л. майонеза
4. 2 зубчика чеснока
5. половина пучка петрушки
6. ¼ пучка орегано
7. 6-7 помидоров
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сыр сулугуни натираем на терке. Зелень мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем сыр с зеленью, чесноком и майонезом.
Помидоры нарезаем тонкими пластинками. Лаваш разрезаем на две части поперек. Выкладываем на край сырную смесь, сверху помидоры.
Сворачиваем конвертиком лаваш. Отправляем его на гриль. В крайнем случае подойдет и обычная сковорода. Обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки. Подаем горячим.
Приятного аппетита!