САЛАТ "ЭМИЛИЯ-РОМАНЬЯ"
САЛАТ "ЭМИЛИЯ-РОМАНЬЯ"
Ингредиенты на 4 порции:
1. Сыр моцарелла 4 шарика
2. Редис свежий 5 шт.
3. Помидоры черри 3 ветки
4. Салат Руккола 1 пакет
5. Лук репчатый 1 шт.
6. Лимон 0,5 шт.
7. Перец болгарский 1 шт.
8. Масло оливковое по вкусу
9. Бальзамический уксус по вкусу
Приготовление:
1. Все овощи, корнеплоды и фрукты, тщательно моем.
2. Яблоки порежем тонкой соломкой. Кружками нарежьте редиску и кусочками – болгарский перец. Помидоры черри порежьте на половинки, но в салатник пока не кладите.
3. Складываем в салатник твердые овощи. Поливаем бальзамическим уксусом и растительным маслом и тщательно перемешиваем.
4. Добавьте зелень и половинки черри, а также натертый сыр пармезан и аккуратно перемешайте.
5. Нарезаем моцареллу крупными кусочками и добавляем к салату.
Украшаем бальзамическим уксусом и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Ингредиенты на 4 порции:
1. Сыр моцарелла 4 шарика
2. Редис свежий 5 шт.
3. Помидоры черри 3 ветки
4. Салат Руккола 1 пакет
5. Лук репчатый 1 шт.
6. Лимон 0,5 шт.
7. Перец болгарский 1 шт.
8. Масло оливковое по вкусу
9. Бальзамический уксус по вкусу
Приготовление:
1. Все овощи, корнеплоды и фрукты, тщательно моем.
2. Яблоки порежем тонкой соломкой. Кружками нарежьте редиску и кусочками – болгарский перец. Помидоры черри порежьте на половинки, но в салатник пока не кладите.
3. Складываем в салатник твердые овощи. Поливаем бальзамическим уксусом и растительным маслом и тщательно перемешиваем.
4. Добавьте зелень и половинки черри, а также натертый сыр пармезан и аккуратно перемешайте.
5. Нарезаем моцареллу крупными кусочками и добавляем к салату.
Украшаем бальзамическим уксусом и свежей зеленью.
Приятного аппетита!