Обалденный майонез за 3 минуты

Обалденный майонез за 3 минуты
Ингредиенты:
1. 1 яйцо
2. 250 мл. подсолнечного масла без запаха
3. 1 ч. л. сахара
4. 1\3 ч. л. соли
5. 1 ст. л. лимонного сока
Приготовление:
Все в баночку 0,5 л. Взять погружной блендер и главное желток внутрь венчика и плотно прижать к баночке ко дну.
Взбивать желток, время от времени приподнимать венчик. Взбиваем 2-3 минуты. Вот и готово! Натурпродукт.
Хотите провансаль - добавьте 1 ч. л. горчицы.
Хотите тартар - добавьте чеснок и мелко порезанный соленый огурчик.
Ингредиенты:
1. 1 яйцо целое и 1 желток
2. 1 ст. л. горчицы
3. 340- 400 гр подсолнечного масла рафинированного
4. сок половины лимона
5. 2 ст. л. воды
приготовить как и 1 рецепт.
Ингредиенты:
1. 150 гр. молока
2. 150 гр. подсол. масла без запаха
3. 1 ч. л. горчицы
4. 1-2 ст. сока лимона
5. соль.
Приготовление:
1. масло и молоко взбить блендером 3-4 мин.
2.в середине взбивания положить горчицу и соль.
3.как масса станет белоснежной, похожа на не очень густую сметану,влить не прекращая взбивать сок лимона.
4. масса очень быстро загустеет.
Приятного аппетита!