МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-БЫСТРОМУ
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-БЫСТРОМУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. 5-6 помидор средней величины
2. Маринад-50 мл. растительного масла,
3. 2 ст. л. уксуса,
4. 0,5 ст. л. меда,
5. 1 ч. л. сушеной зелени (базилик),
6. 2-3 зубчика чеснока,
7. 1 маленький перец чили (по желанию),
8. соль, черный перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить маринад, смешав все необходимые продукты. Маринад не нагревать и не кипятить!!!
Помидоры порезать кольцами, толщиной не менее 0,5 см. Сложить на дно небольшой чистой банки, залить маринадом и убрать в холодильник, желательно на ночь.
Можно добавить репчатый лук, нарезанный кольцами, а также испеченный в духовке и очищенный от кожуры сладкий болгарский перец. Рецепт можно дополнить свежей, крупно нарезанной петрушкой.
Наилучший вкус помидоры приобретают на 2-3 день. Если маринада мало, то надо сделать двойную порцию, но мало не будет, т.к. помидоры дадут сок
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. 5-6 помидор средней величины
2. Маринад-50 мл. растительного масла,
3. 2 ст. л. уксуса,
4. 0,5 ст. л. меда,
5. 1 ч. л. сушеной зелени (базилик),
6. 2-3 зубчика чеснока,
7. 1 маленький перец чили (по желанию),
8. соль, черный перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить маринад, смешав все необходимые продукты. Маринад не нагревать и не кипятить!!!
Помидоры порезать кольцами, толщиной не менее 0,5 см. Сложить на дно небольшой чистой банки, залить маринадом и убрать в холодильник, желательно на ночь.
Можно добавить репчатый лук, нарезанный кольцами, а также испеченный в духовке и очищенный от кожуры сладкий болгарский перец. Рецепт можно дополнить свежей, крупно нарезанной петрушкой.
Наилучший вкус помидоры приобретают на 2-3 день. Если маринада мало, то надо сделать двойную порцию, но мало не будет, т.к. помидоры дадут сок
Приятного аппетита!