Пирог "Минутка" к чашке чая

Пирог "Минутка" к чашке чая
Ингредиенты:
1. Какао 4 ч. л.
2. Кефир 2 стакана
3. Сахар 1 стакан
4. Мука 3 ст. л.
5. Сода 2 ч. л.
6. Растительное масло
7. Ванилин 1 щепотка
Приготовление:
1 В глубокой тарелке смешиваем кефир, соду, какао, ванилин, сахар.
2 Добавляем просеянную муку. Все взбиваем миксером до однородной, а главное воздушной массы.
3 Форму для запекания смазываем растительным маслом и наливаем тесто.
4 Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
5 Остужаем, разрезаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!