Свинина в медовом соусе

Свинина в медовом соусе

Ингредиенты:

1. Свинина — 400 гр.
2. Апельсиновый сок — 2 ст. л.
3. Яблочный уксус — 2 ст. л.
4. Соевый соус — 1-2 ст. л.
5. Чеснок — 2-3 зубчика
6. Мед — 2-3 ст. л.
7. Растительное масло
8. Соль
9. Перец
Приготовление:

1 Мясо хорошо моем, обсушиваем. Солим, перчить.
2 Обжариваем на растительном масле до появления корочки.
3 Смешиваем апельсиновый сок, уксус, мед, соевый соус, мелко порезанный чеснок.
4 На сковороду добавляем соус и жарим мясо на среднем огне, периодически переворачивая.
Приятного аппетита!