Баклажаны с сыром и ветчиной
Баклажаны с сыром и ветчиной
Ингредиенты:
1. Баклажаны — 2 шт.
2. Яйца — 2 шт.
3. Ветчина — 150 гр.
4. Сыр твердый — 150 гр.
5. Сухари панировочные — 120 гр.
6. Соль
Приготовление:
1 Баклажаны режем кружочками.
2 Яйца взбиваем с солью.
3 Тонко режем ветчину.
4 Тонкими ломтиками режем сыр.
5 Теперь между двумя кружочками баклажана помещаем по ломтику ветчины и сыра.
6 Полученный своего рода бутерброд из баклажана с сыром и ветчиной обмакиваем в яичной смеси, затем обваливаем в сухарях. Выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень.
7 Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1. Баклажаны — 2 шт.
2. Яйца — 2 шт.
3. Ветчина — 150 гр.
4. Сыр твердый — 150 гр.
5. Сухари панировочные — 120 гр.
6. Соль
Приготовление:
1 Баклажаны режем кружочками.
2 Яйца взбиваем с солью.
3 Тонко режем ветчину.
4 Тонкими ломтиками режем сыр.
5 Теперь между двумя кружочками баклажана помещаем по ломтику ветчины и сыра.
6 Полученный своего рода бутерброд из баклажана с сыром и ветчиной обмакиваем в яичной смеси, затем обваливаем в сухарях. Выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень.
7 Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут и подаем на стол.
Приятного аппетита!