ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
1. 3 яйца,
2. по 2-3 ложки майонеза и сметаны
3. мука
4. помидоры
5. сыр
6. курица
7. болгарский перец
8. зелень
Приготовление:
1. Яйца, сметану и майонез положить в чашку (я по 3 ложки брала).
2. Взбить венчиком.
Добавить муки столько, чтобы тесто стало как густая сметана.
3. Выливаем в смазанную форму (у меня кажется 26 см.).
4. Сверху выкладываем начинку (вдавливать в тесто не надо). У меня жареная курица, болгарский перец.
5. Потом помидоры кружочками (можно побольше).
Выпекать в разогретой до 200 С духовке до зарумянивания теста.
6. Затем я посыпала зеленью.
И сверху сыром.
И запекала еще минут 5-10 (можно и до зарумянивания).
Разрезала как пиццу.
Тесто вкусное, начинка может быть любой.
Приятного аппетита!