Спагетти с грибным соусом
Спагетти с грибным соусом
Быстрый рецепт спагетти с грибным соусом. Грибы можно использовать любые. Этот соус хорошо подойдет и к картофельному пюре, и к рису.
Ингредиенты:
1. 200 гр. спагетти
2. 2 шт. репчатый лук (большого размера)
3. 300 гр. грибы (любые)
4. 250 мл. сливки (жирность 10-15%)
5. 3 ст. л. растительное масло
6. по вкусу зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
7. по вкусу соль
8. по вкусу перец (черный молотый)
Приготовление:
Репчатый лук мелко шинкуем. Грибы нарезаем на небольшие кусочки. Зелень нарезаем мелко.
Обжариваем подготовленный лук в масле, пока не станет мягким.
Добавляем к луку подготовленные грибы и обжариваем в течение 10 минут.
В сковороду добавляем сливки, перемешиваем. Приправляем солью, перцем, доводим до кипения и снимаем с огня.
Спагетти отвариваем, как указано на упаковке.
Готовые спагетти выкладываем на тарелки, сверху заливаем грибным соусом, посыпаем зеленью и подаем.
Приятного аппетита!
Быстрый рецепт спагетти с грибным соусом. Грибы можно использовать любые. Этот соус хорошо подойдет и к картофельному пюре, и к рису.
Ингредиенты:
1. 200 гр. спагетти
2. 2 шт. репчатый лук (большого размера)
3. 300 гр. грибы (любые)
4. 250 мл. сливки (жирность 10-15%)
5. 3 ст. л. растительное масло
6. по вкусу зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
7. по вкусу соль
8. по вкусу перец (черный молотый)
Приготовление:
Репчатый лук мелко шинкуем. Грибы нарезаем на небольшие кусочки. Зелень нарезаем мелко.
Обжариваем подготовленный лук в масле, пока не станет мягким.
Добавляем к луку подготовленные грибы и обжариваем в течение 10 минут.
В сковороду добавляем сливки, перемешиваем. Приправляем солью, перцем, доводим до кипения и снимаем с огня.
Спагетти отвариваем, как указано на упаковке.
Готовые спагетти выкладываем на тарелки, сверху заливаем грибным соусом, посыпаем зеленью и подаем.
Приятного аппетита!