Цезарь ролл: фитнес-версия

Цезарь ролл: фитнес-версия
 на 100 гр - 152 ккал Б/Ж/У - 13.99/3.55/15.48
Ингредиенты:
• Лепешка - 1 шт.
• Куриное филе - 100 г
• Листья салата
• Помидор
• Сыр пармезан - 20 г
• Соевый соус - 1 ч.л.
• Жидкий мед - 1 ст.л.
• Чеснок - 2 зубчика
Для диетической заправки:
• Белый йогурт - 2 ст.л.
• Горчица - 1 ст.л.
• Чеснок - 1 зубчик
Процесс приготовления:
1. Куриное филе нарезаем полосками, заливаем маринадом и оставляем на 20 минут.
2. Берем лепешку и немного разогреваем ее в духовке для того, чтобы она не была сухой и ломкой при скручивании ролла.
3. Листья свежего салата моем и даем высохнуть. А тем временем натираем пармезан на мелкой терке. Нарезаем помидоры кольцами.
4. Кусочки курицы жарим на антипригарной сковородке.
5. Для соуса смешиваем йогурт, горчицу и чеснок.
6. Теплую лепешку смазываем соусом, выкладываем листья салата и дольки помидора.
7. Выкладываем кусочки курицы, посыпаем пармезаном и поплотнее скручиваем.
8. Отправляем на разогретую сковороду и держим секунд 10 секунд каждой стороны.