Новогодние капкейки «Елочки».

Новогодние капкейки «Елочки».
Ингредиенты:
Для теста:
мука — 160 г;
кефир — 130 мл;
какао-порошок — 3 ст. ложки;
сахар — 100 г;
яйцо — 1 шт.;
пищевая сода — 1/4 ч. ложки.
Для крема:
сливочное масло — 360 г;
сгущенное молоко — 14 ст. ложек;
краситель пищевой (зеленый) — 1 шт.
Для оформления капкейков:
сливки (не менее 33%) — 150 мл;
сахарная пудра — 3-4 ст. ложки (или по вкусу);
вафельные рожки — 8 шт.;
кондитерские посыпки — по желанию.