Вкусный салат с курицей "Ожерелье"
Вкусный салат с курицей "Ожерелье"
Но мои дети, называют его "Солнечный". А ведь и вправду, он весь жёлтенький как солнышко.
Очень сытный и вкусный салат. Готовится легко и просто!
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе или грудки (индейки),
- 150 г сыра твердых сортов,
- 150 г консервированной кукурузы (желательно десертной),
- 3 яйца,
- майонез для заправки,
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Отварить куриную грудку в воде с добавлением соли и специй. Если планируете использовать в дальнейшем бульон, то можно добавить репчатый лук и морковь. Так же, рекомендую замораживать бульон, он долго храниться и в дальнейшем его можно использовать в приготовлении многих блюд.
2. После того как грудка сварилась, остудить и порезать небольшими кубиками.
3. Яйца отварить, почистить и порезать небольшими кусочками или натереть на крупной терке.
4. Сыр твердых сортов натереть на средней терке.
5. Из кукурузы слить воду. Я использовала полбанки кукурузы, по этому воду оставила в банке.
6. В глубокую салатницу выложить все ингредиенты, добавить майонез (я использовала домашний майонез без яиц, рецепт смотрите у меня в группе). Посолить, поперчить. Хорошенько перемешать.
Салат готов! Дать немного настояться и подавать к столу!
Приятного аппетита!
Но мои дети, называют его "Солнечный". А ведь и вправду, он весь жёлтенький как солнышко.
Очень сытный и вкусный салат. Готовится легко и просто!
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе или грудки (индейки),
- 150 г сыра твердых сортов,
- 150 г консервированной кукурузы (желательно десертной),
- 3 яйца,
- майонез для заправки,
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Отварить куриную грудку в воде с добавлением соли и специй. Если планируете использовать в дальнейшем бульон, то можно добавить репчатый лук и морковь. Так же, рекомендую замораживать бульон, он долго храниться и в дальнейшем его можно использовать в приготовлении многих блюд.
2. После того как грудка сварилась, остудить и порезать небольшими кубиками.
3. Яйца отварить, почистить и порезать небольшими кусочками или натереть на крупной терке.
4. Сыр твердых сортов натереть на средней терке.
5. Из кукурузы слить воду. Я использовала полбанки кукурузы, по этому воду оставила в банке.
6. В глубокую салатницу выложить все ингредиенты, добавить майонез (я использовала домашний майонез без яиц, рецепт смотрите у меня в группе). Посолить, поперчить. Хорошенько перемешать.
Салат готов! Дать немного настояться и подавать к столу!
Приятного аппетита!