Торт салат "Праздничный"
Торт салат "Праздничный"
Вкусный рецепт праздничного салата.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированных шампиньонов или других грибов,
- 1 банка десертной консервированной кукурузы,
- 350 г куриной грудки или филе,
- 2 моркови,
- 3 клубня картофеля,
- 3 куриных яйца,
- 3 маринованных или соленых огурца,
- 1 маринованный сладкий болгарский перец,
- пучок зелени (укроп, петрушка, лук или ту что любите),
- майонез (желательно домашний),
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Отварить морковь и картофель. Остудить, почистить и порезать кубиками.
2. Куриные яйца отварить, почистить и порезать кубиками.
3. Маринованные (соленые) огурцы и маринованный перец порезать кубиками.
4. Мясо помыть и порезать небольшими кусочками. Обжарить на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла, соли, перца и карри (по желанию). Обжарить до золотистой корочки.
5. Слить заливку из банок с кукурузой и грибами.
6. Зелень мелко порезать.
7. Формируем салат:
Для выкладки салата понадобиться кулинарное кольцо и плоская салатница. Форму выстелить пищевой пленкой, для того чтобы потом перевернуть салат.
Салат выкладывается слоями. Каждый слой промазать майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
1 слой: Маринованные грибочки шляпками вниз.
2 слой: Порезанная кубиками вареная морковь
3 слой: Обжаренное мясо,
4 слой: Маринованные огурчики и маринованный перец,
5 слой: Консервированная кукуруза (немного оставить для украшения салата),
6 слой: Порезанные кубиками вареные яйца,
7 слой: Порезанный кубиками отварной картофель.
Накрыть салат пленкой или фольгой и убрать в холодильник на несколько часов, что бы он пропитался. По истечению времени, снять фольгу, накрыть плоской салатницей и перевернуть. Аккуратно снять кольцо и пищевую пленку. Украсить зернами кукурузы по краю салата и посыпать зеленью.
Салат готов!
Приятного аппетита!
Вкусный рецепт праздничного салата.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированных шампиньонов или других грибов,
- 1 банка десертной консервированной кукурузы,
- 350 г куриной грудки или филе,
- 2 моркови,
- 3 клубня картофеля,
- 3 куриных яйца,
- 3 маринованных или соленых огурца,
- 1 маринованный сладкий болгарский перец,
- пучок зелени (укроп, петрушка, лук или ту что любите),
- майонез (желательно домашний),
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Отварить морковь и картофель. Остудить, почистить и порезать кубиками.
2. Куриные яйца отварить, почистить и порезать кубиками.
3. Маринованные (соленые) огурцы и маринованный перец порезать кубиками.
4. Мясо помыть и порезать небольшими кусочками. Обжарить на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла, соли, перца и карри (по желанию). Обжарить до золотистой корочки.
5. Слить заливку из банок с кукурузой и грибами.
6. Зелень мелко порезать.
7. Формируем салат:
Для выкладки салата понадобиться кулинарное кольцо и плоская салатница. Форму выстелить пищевой пленкой, для того чтобы потом перевернуть салат.
Салат выкладывается слоями. Каждый слой промазать майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
1 слой: Маринованные грибочки шляпками вниз.
2 слой: Порезанная кубиками вареная морковь
3 слой: Обжаренное мясо,
4 слой: Маринованные огурчики и маринованный перец,
5 слой: Консервированная кукуруза (немного оставить для украшения салата),
6 слой: Порезанные кубиками вареные яйца,
7 слой: Порезанный кубиками отварной картофель.
Накрыть салат пленкой или фольгой и убрать в холодильник на несколько часов, что бы он пропитался. По истечению времени, снять фольгу, накрыть плоской салатницей и перевернуть. Аккуратно снять кольцо и пищевую пленку. Украсить зернами кукурузы по краю салата и посыпать зеленью.
Салат готов!
Приятного аппетита!