Ленивый фруктовый киш
Ленивый фруктовый киш
Ингредиенты:
Хлеб пшеничный — 300 г
Яйца — 2 шт.
Молоко — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Малина — 150 г
Груша — 1 шт.
Масло сливочное — 20 г
Сахар — 100 г
Приготовление:
1. Размочить в молоке ломтики пшеничного хлеба и плотно, закрывая все пропуски, уложить в форму, обильно смазанную сливочным маслом.
2. Приготовить заливочную смесь, взбив яйца, оставшееся молоко, сахар и щепотку соли. Добавить тертый сыр. Тщательно перемешать.
3. Выложить на слой размоченного хлеба ягоды малины, ломтики груши. Залить смесью молока и яиц и добавить сверху еще немного тертого сыра. Отправить в духовку запекаться на 20 минут в зависимости от особенностей духового шкафа. Стараться выдерживать средний температурный режим, избегая пересушивания и слишком большого жара.
4. Чудесно сочетаться будет такая выпечка с нейтральным мороженым (сливочное, пломбир) и свежезаваренным кофе!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Хлеб пшеничный — 300 г
Яйца — 2 шт.
Молоко — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Малина — 150 г
Груша — 1 шт.
Масло сливочное — 20 г
Сахар — 100 г
Приготовление:
1. Размочить в молоке ломтики пшеничного хлеба и плотно, закрывая все пропуски, уложить в форму, обильно смазанную сливочным маслом.
2. Приготовить заливочную смесь, взбив яйца, оставшееся молоко, сахар и щепотку соли. Добавить тертый сыр. Тщательно перемешать.
3. Выложить на слой размоченного хлеба ягоды малины, ломтики груши. Залить смесью молока и яиц и добавить сверху еще немного тертого сыра. Отправить в духовку запекаться на 20 минут в зависимости от особенностей духового шкафа. Стараться выдерживать средний температурный режим, избегая пересушивания и слишком большого жара.
4. Чудесно сочетаться будет такая выпечка с нейтральным мороженым (сливочное, пломбир) и свежезаваренным кофе!
Приятного аппетита!