Грушевое варенье с виноградом
Грушевое варенье с виноградом
Грушевое варенье с виноградом можно варить и пятиминутками, если у вас есть желание растянуть процесс на сутки. При варке варенья надо постоянно следить за огнем, чтоб варенье не пригорело. Количество сиропа должно зависеть от сочности груш, так что регулируйте мой рецепт в зависимости от имеющегося сырья.
Ингридиенты:
Груши: 2 Килограмма,
Виноград: 300 Грамм (сорт без косточек),
Сахар: 2,4 Килограмма,
Вода: 300 Миллилитров,
Лимон: 1 Штука
Приготовление:
Спелые крепкие груши помыть и обсушить.
Порезать кусочками.
Виноград разобрать на ягодки, помыть.
Из воды и сахара сварить сироп.
В кипящий сироп положить виноград.
Добавить груши, размешать, довести до кипения и варить 15 минут на медленном огне.
Добавить оставшийся сахар и варить до готовности примерно час, постоянно помешивая.
За 10 минут до конца варки добавьте сок одного лимона.
Горячее варенье разложить по банкам и закатать.
Приятного аппетита!
Грушевое варенье с виноградом можно варить и пятиминутками, если у вас есть желание растянуть процесс на сутки. При варке варенья надо постоянно следить за огнем, чтоб варенье не пригорело. Количество сиропа должно зависеть от сочности груш, так что регулируйте мой рецепт в зависимости от имеющегося сырья.
Ингридиенты:
Груши: 2 Килограмма,
Виноград: 300 Грамм (сорт без косточек),
Сахар: 2,4 Килограмма,
Вода: 300 Миллилитров,
Лимон: 1 Штука
Приготовление:
Спелые крепкие груши помыть и обсушить.
Порезать кусочками.
Виноград разобрать на ягодки, помыть.
Из воды и сахара сварить сироп.
В кипящий сироп положить виноград.
Добавить груши, размешать, довести до кипения и варить 15 минут на медленном огне.
Добавить оставшийся сахар и варить до готовности примерно час, постоянно помешивая.
За 10 минут до конца варки добавьте сок одного лимона.
Горячее варенье разложить по банкам и закатать.
Приятного аппетита!