Котлетки "ДетСадовские"

Котлетки "ДетСадовские"
Рецептик от Алии
Рецептик мне достался в таком виде:
-500 г фарш мясного (у меня говяжий)
-60% от объёма фарша мякоти чёрного хлеба вымоченной в воде
-3 луковицы
-1 чесночина
-соль, перец
-Панировочные сухари
-Масло раст. для жарки
Секрет сего блюда заключается именно в мякоти чёрного хлеба и в её большом содеожании.