Фаршмак из сельди по-советски

Фаршмак из сельди по-советски
Ингредиенты:
-Филе сельди 2шт или 1 целая селедка слабого посола.
-Морковь 1шт
-Яичные желтки 2 шт
-Плавленый сырок 1шт
-Масло сливочное 150г
Отварим 2 яйца и очистим их от белков оставив только желтки.
Морковь натрем на мелкой терке.
Филе сельди порежем небольшими кусочками.
Далее установим мясорубку на исходную позицию и возьмем все ингредиенты для того чтобы пропустить их на фарш.
Первым пойдет плавленый сырок- гроза советских закусок из серии аля на троих. Далее масло, желтки сельдь и морковь. После чего получим вот такой замечательный фарш.
Далее отправим фаршмак из сельди в холодильник на пол часа.