ГОВЯДИНА В ГОРШОЧКЕ С ОВОЩАМИ

ГОВЯДИНА В ГОРШОЧКЕ С ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
Говядина — 400 гр.
Кабачок — 200 гр.
Морковь — 1 шт.
Болгарский перец — 1 или 2 шт.
Лук — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное — 2 ст.л.
Соль и специи — по вкусу
Способ приготовления:
Подготовим все продукты. Мясо мелко порежем на кусочки. Овощи покрошим.
Мясо присолим и добавим любимые пряные травы. У меня идет готовый набор трав без всяких химических примесей, называется «для пиццы». Но я ее использую везде, очень нравится. У нее в составе такие травы: лук, сладкий перец, укроп, майоран, сушеный чеснок, базилик, перец, зелень петрушки, тимьян, сельдерей.
В горшочек на дно выльем одну ст.л. подсолнечного масла.
Осталось только разложить все продукты по горшочкам. Начнем с овощей: лук, морковь, болгарский перец.
Далее идет мясо говядины.
Теперь кабачок и картофель.
Чтобы мясо с овощами не пригорело, добавим обычной воды (0,5 стакана) или бульон.
А сверху выложим помидоры.
Отправляем наши горшочки в духовку на 2 часа. Температуру зададим 180-200 гр.