Омлет классический

Омлет классический
Европейская кухня
Порций: 2

Что нужно:
Яйцо – 4-5 шт.
Молоко – 150 мл
Масло подсолнечное – 1-2 ст. ложки
Соль – по вкусу
Специя: перец черный (свежемолотый) – ¼ ч. ложки
Что делать:
1. Разбейте в чашу яйца, добавьте молоко, соль, взбейте (без фанатизма).
2.Нагрейте сковороду при средней температуре, налейте масло. Влейте яичную массу в сковороду, уменьшите температуру, жарьте 4-5 минут (не накрывая крышкой, помешивая!). Перед подачей посыпьте свежемолотым черным перцем.
Приятного аппетита)