ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ
ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто-крошка:
● масло охлажденное 200гр
● какао 1 ч л
● мука 300 гр
● 150 гр сахара
Начинка:
● творог пастообразный 300гр
● 2 яйца
● сода гашеная 0,5 ч л
● сметана 2 ст л
● сахар 3-4 ст л
● манка 1 ст л
● Горсть чернослива
● шоколад растопленный для украшения.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло перетереть с мукой и сахаром в крошку, добавить какао, перемешать. Творог перетереть ложкой или вилкой с сахаром,содой и манкой, добавить яйца, сметану и порезанный чернослив. Тщательно перемешать. В форму выложить 1/3 крошки, сверху половину начинки, снова крошку и т. д. Верхний слой-крошка. Печь при 180* 40-50 мин. Полностью остудить, достать из формы и украсить шоколадом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто-крошка:
● масло охлажденное 200гр
● какао 1 ч л
● мука 300 гр
● 150 гр сахара
Начинка:
● творог пастообразный 300гр
● 2 яйца
● сода гашеная 0,5 ч л
● сметана 2 ст л
● сахар 3-4 ст л
● манка 1 ст л
● Горсть чернослива
● шоколад растопленный для украшения.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло перетереть с мукой и сахаром в крошку, добавить какао, перемешать. Творог перетереть ложкой или вилкой с сахаром,содой и манкой, добавить яйца, сметану и порезанный чернослив. Тщательно перемешать. В форму выложить 1/3 крошки, сверху половину начинки, снова крошку и т. д. Верхний слой-крошка. Печь при 180* 40-50 мин. Полностью остудить, достать из формы и украсить шоколадом.