Полезный совет при выпекании блинов.
Полезный совет при выпекании блинов.
Если блины рвутся и прилипают, то скорее всего в такой ситуации верными будут два варианта:
- попробуйте добавить в тесто еще немного муки. Я давно заметила, что чаще всего именно в недостатке муки и кроется причина.
- или же аккуратно очистите сковородку от остатков теста (делаетс я все НЕ ОСТРЫМ предметом, лучше всего деревянной лопаткой или салфеткой).
Ззатем посыпьте поверхность сковородки крупной солью и прокалите 5-7 минут. Соль выбрасываем, сковородку хорошо протираем СУХОЙ бумажной салфеткой.
Слегка, кисточкой смазываем растительным маслом и можно жарить блины.
Надеюсь, эти маленькие хитрости будут вам полезны.
Если блины рвутся и прилипают, то скорее всего в такой ситуации верными будут два варианта:
- попробуйте добавить в тесто еще немного муки. Я давно заметила, что чаще всего именно в недостатке муки и кроется причина.
- или же аккуратно очистите сковородку от остатков теста (делаетс я все НЕ ОСТРЫМ предметом, лучше всего деревянной лопаткой или салфеткой).
Ззатем посыпьте поверхность сковородки крупной солью и прокалите 5-7 минут. Соль выбрасываем, сковородку хорошо протираем СУХОЙ бумажной салфеткой.
Слегка, кисточкой смазываем растительным маслом и можно жарить блины.
Надеюсь, эти маленькие хитрости будут вам полезны.