Подушечки с корицей.

Подушечки с корицей.
Можно залить молоком и не заботиться о завтраке.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 6
Вам потребуется:
Сливочное масло - 4 столовых ложки
Мука - 3/4 стакана
Сахар - 5 столовых ложек
Корица - 3 чайных ложки
Сливки - 2 столовых ложки
Как готовить:
1. Смешайте муку, сливочное масло, 4 столовых ложки сахара чайную ложку корицы. Взбейте в блендере около 5 секунд, чтобы масса напоминала грубую крошку. Добавьте сливки и взбейте до однородной массы. Слепите из теста шарик.
2. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто. Вырежьте маленькие квадратики.
3. Сделайте отверстие в середине каждого квадратика.
4. Оставшуюся корицу и сахар перемешайте. Выложите подушечки на противень, застеленный бумагой, присыпьте сверху коричнево-сахарной смесью
5. Духовку нагрейте до 175 градусов. Выпекайте 12-15 минут (края должны покоричневеть).
6. Остудите, сложите в банку для сыпучих.