КУРИНЫЕ ГРУДКИ В КЕФИРНОМ СОУСЕ!

КУРИНЫЕ ГРУДКИ В КЕФИРНОМ СОУСЕ!
Отличный выбор для легкого ужина! Просто и вкусно!
Ингредиенты:

• грудки куриные - 900 г
• кефир - 1 ст
• майонез - 1 ст. л
• укроп - 1 пучок,
• чеснок - 3 дольки
• черный перец - по вкусу
• соль - по вкусу
• растительное масло - для жарки
Приготовление:
Сначала приготовим соус. Укроп моем, сушим, измельчаем. Чеснок чистим и пропускаем через пресс.
Смешиваем кефир, майонез, чеснок, укроп, соль, перец. Затем все перемешиваем.
Грудки моем, удаляем кожицу и кости. Нарезаем порционными кусочками.
Заливаем кусочки курицы приготовленным соусом, перемешиваем и кладем для пропитки в холодильник на один час.
Через час ставим на огонь сковороду, наливаем растительное масло и выкладываем кусочки грудки вместе с соусом.
Тушим куриные грудки в кефирном соусе до готовности, время от времени переворачиваем их на сковороде.
Для того чтобы блюдо получилось менее калорийным и более полезным, куриные грудки можно приготовить в духовке, предварительно, смазав растительным маслом противень.
Примерное время готовки грудок в духовке полчаса.
Приятного аппетита!