ddom47.ru ddom47.ru

Запеканка по-ирландски.Очень вкусная запеканка!

Запеканка по-ирландски.Очень вкусная запеканка!
Запеканка по-ирландски.Очень вкусная запеканка!
Что нужно:
замороженный зеленый горошек – 150 г
соль – по вкусу
масло растительное
лук – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
томатная паста – 1 ст. л.
морковь – 2 шт.
говяжий фарш – 600 г
картофель – 700 г
помидоры в собственном соку – 3 шт.
тертый пармезан – 150 г
Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить овощи, 5 мин. Добавить фарш, готовить, помешивая и разминая вилкой комки, 15 мин.
Нарезать помидоры кусочками и положить в сотейник, добавить томатную пасту и замороженный зеленый горошек. Посолить и поперчить по вкусу, тушить на среднем огне 10 мин.
Картофель очистить, отварить до готовности, слить и размять в пюре. Смешать со сливочным маслом, посолить. Морковь сварить до мягкости, очистить и нарезать небольшими кусочками.
Положить морковь в сотейник к мясу, прогреть все вместе 3 мин.
Форму смазать маслом, положить в нее овощную массу.
Разогреть духовку до 200 °С. Покрыть овощи слоем картофельного пюре, посыпать сыром и готовить в духовке 15 мин.
22:47
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.