Котлеты в соусе лечо
Котлеты в соусе лечо
200гр свинины и 200гр говядины вырезки измельчаем в блендере, добавляем 2 яйца, кусок батона, вымоченого в молоке, 2 зубчика чеснока, измельчёного, свежемолотый перец, зпмешиваем фарш, формируем тефтельки, слегка обжариваем на оливковом масле, чтобы подрумянились, берём Лечо в банке( любое какое нравиться) и выливаем содержимое банки в сковороду с тефтелями, тушим на мелком огне 30 мин.
200гр свинины и 200гр говядины вырезки измельчаем в блендере, добавляем 2 яйца, кусок батона, вымоченого в молоке, 2 зубчика чеснока, измельчёного, свежемолотый перец, зпмешиваем фарш, формируем тефтельки, слегка обжариваем на оливковом масле, чтобы подрумянились, берём Лечо в банке( любое какое нравиться) и выливаем содержимое банки в сковороду с тефтелями, тушим на мелком огне 30 мин.