Вкуснейший торт Панчо!)

Вкуснейший торт Панчо!)
Ингредиенты для Торт "Панчо"
сметана (два стакана для коржей + 500-600 грамм для крема) - 1 кг;
яйца - 2 шт;
сахар (2 стакана в тесто + 1 стакан в крем) - 3 стак.;
мука - 2 стак.;
сода - 1 ч.л.;
ананас (кубиками) - 1 бан.;
грецкий орех - 50 г;
банан- 2 шт
ванилин (по желанию в крем) ;
какао - 2 ст.л.;
растительное масло (для смазывания форм) ;
Сначала делаем тесто. Взбиваем сметану, сахар, яйца.
Постепенно венчиком вводим муку и чайную ложку соды.
Половину теста отправляем в форму,смазанную маслом.
Во вторую половину теста добавляем какао.
Отправляем в форму, как и в первом варианте.
Дальше выкладываем на блюдо первый корж, срезаем с него верхнюю половину – это будет основа.
Рвем или режем все оставшиеся бисквиты на небольшие кусочки и они не должны быть слишком толстыми.
Взбиваем крем из сметаны с сахаром , пока он начнет густеть, по желанию ванилин туда.
Основу смазываем кремом, выкладываем кусочки бисквитов, немного ананаса,банана и грецкие орешки.
Покрываем кремом.
Следующий слой.
Снова крем, бисквиты, орешки, ананасики и т.д.
Так действуем до тех пор, пока не кончатся все ингредиенты – я люблю верхний слой выкладывать белым бисквитом, потому что темный имеет свойство просвечиваться через финальный слой сметаны.
Покрываем кремом, уберите торт в холодильник, пусть постоит часик.
Дальше топим полплитки шоколада или какое ложки 2-3 с куском сливочного масла на водяной бане. Прливаем глазурью и всёёё- тортик готов!