Маково-яблочный пирог с ванильным соусом
Маково-яблочный пирог с ванильным соусом
(100 гр - 142.12 ккал)
Тесто:
Мак - 40 г
Изюм - 40г
Сахар по вкусу (мед, стевия)
Яблоки - 3шт.
Яйца - 2шт.
Хлопья овсяные - 80г
Мука - 40г (можно и без неё )
Кефир - 100г
Творог 3% жирности - 300г
Ванилин на кончике ножа
Ванильный соус:
яйцо 1 шт
сахар - 2 ст.л. (в зависимость насколько сладко хотите)
молоко - чуть больше половины стакана
1 ст.л. крахмала (хорошо идет 1 ст.л. сухого порошка для пудинга )
ванилин
Мак запарить кипятком и оставить на некоторое время.
Изюм промыть.
Яблоки порезать произвольно и полить лимонным соком.
Всё смешать.
Выложить на смазанную маслом форму или же в силиконовую форму,тогда можно обойтись и без масла!
Оставить минут на 30 для набухания хлопьев, за это время духовка нагреется и печь до румяности.
Пирог получается нежный,очень лёгкий,не приторный.
Из формы я выкладывала на блюда, порезав на куски ещё горячим, он рассыпался, но когда остыл-нет, прекрасно держал форму.Так что не перекладывайте его горячим.
Перед подачей на стол, можно полить ванильным соусом:
Молоко подогреть, отдельно взбить венчиком яйца с 2 ст.л. молока, сахаром, с крахмалом, ванилином. Яичную смесь тонкой струйкой влить в теплое молоко. Поставить на медленный огонь и варить постоянно помешивая до загустения.
(100 гр - 142.12 ккал)
Тесто:
Мак - 40 г
Изюм - 40г
Сахар по вкусу (мед, стевия)
Яблоки - 3шт.
Яйца - 2шт.
Хлопья овсяные - 80г
Мука - 40г (можно и без неё )
Кефир - 100г
Творог 3% жирности - 300г
Ванилин на кончике ножа
Ванильный соус:
яйцо 1 шт
сахар - 2 ст.л. (в зависимость насколько сладко хотите)
молоко - чуть больше половины стакана
1 ст.л. крахмала (хорошо идет 1 ст.л. сухого порошка для пудинга )
ванилин
Мак запарить кипятком и оставить на некоторое время.
Изюм промыть.
Яблоки порезать произвольно и полить лимонным соком.
Всё смешать.
Выложить на смазанную маслом форму или же в силиконовую форму,тогда можно обойтись и без масла!
Оставить минут на 30 для набухания хлопьев, за это время духовка нагреется и печь до румяности.
Пирог получается нежный,очень лёгкий,не приторный.
Из формы я выкладывала на блюда, порезав на куски ещё горячим, он рассыпался, но когда остыл-нет, прекрасно держал форму.Так что не перекладывайте его горячим.
Перед подачей на стол, можно полить ванильным соусом:
Молоко подогреть, отдельно взбить венчиком яйца с 2 ст.л. молока, сахаром, с крахмалом, ванилином. Яичную смесь тонкой струйкой влить в теплое молоко. Поставить на медленный огонь и варить постоянно помешивая до загустения.