Морская закуска

Морская закуска
Способ приготовления.
Сыр натереть на мелкой тёрке. Мягкий сыр для удобства натирания можно заморозить. Укроп мелко нашинковать, чеснок измельчить. Все компоненты перемешать, добавить тёртый мускатный орех, заправить майонезом со сметаной и взбить. Если сыр не острый, сметану можно заменить майонезом. Тарталетки заполнить сырной массой с помощью кондитерского мешка или шприца. Отличная острая закуска на банкетах, фуршетах для крепких напитков и как аперитив.