Печенье с тыквенными семечками и розмарином
Печенье с тыквенными семечками и розмарином
Ингредиенты
Мука - 180 г.
Масло сливочное - 110 г.
Сахар - 60 г.
Яйцо - 1 шт.
Семечки тыквенные - 100 г.
Розмарин - 4 веточки
Соль - щепотка
Способ приготовления
Шаг 1 В чашу блендера всыпать просеянную муку, сахар, тыквенные семечки (очищенные) и мелко нарезанный свежий розмарин. Хорошо взбить, чтобы семечки измельчились.
Шаг 2 Затем добавить мягкое сливочное масло, еще раз взбить.
Шаг 3 Далее добавить 1 яйцо, взбить.
Шаг 4 Получится однородное мягкое тесто из которого нужно сформировать две колбаски, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 5 Затем колбаски нарезать небольшими кружочками, толщиной 1-1,3 см. Уложить их на противень, застеленный пекарской бумагой. В каждый кружочек вдавить несколько тыквенных семечек.
Шаг 6 Выпекать примерно 25 минут при температуре 190 градусов до зарумянивания.
Шаг 7 Готовое печенье остудить на противне.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Мука - 180 г.
Масло сливочное - 110 г.
Сахар - 60 г.
Яйцо - 1 шт.
Семечки тыквенные - 100 г.
Розмарин - 4 веточки
Соль - щепотка
Способ приготовления
Шаг 1 В чашу блендера всыпать просеянную муку, сахар, тыквенные семечки (очищенные) и мелко нарезанный свежий розмарин. Хорошо взбить, чтобы семечки измельчились.
Шаг 2 Затем добавить мягкое сливочное масло, еще раз взбить.
Шаг 3 Далее добавить 1 яйцо, взбить.
Шаг 4 Получится однородное мягкое тесто из которого нужно сформировать две колбаски, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 5 Затем колбаски нарезать небольшими кружочками, толщиной 1-1,3 см. Уложить их на противень, застеленный пекарской бумагой. В каждый кружочек вдавить несколько тыквенных семечек.
Шаг 6 Выпекать примерно 25 минут при температуре 190 градусов до зарумянивания.
Шаг 7 Готовое печенье остудить на противне.
Приятного аппетита!