Пирог "Трухлявый пень"

Пирог "Трухлявый пень"
Ингредиенты
Яйца - 2 шт.
Сахар - 220 г.
Абрикосовое варенье - 350 г.
Йогурт натуральный - 150 г.
Сыр сливочный - 140 г.
Мука - 250 г.
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Соль - щепотка.
Способ приготовления
Шаг 1 Яйцо с сахаром взбить венчиком.
Шаг 2 Добавить сливочный сыр или же домашние сливки, йогурт (или кефир). Влить варенье. Перемешать.
Шаг 3 Затем добавить просеянную муку, разрыхлитель, щепотку соли и все размешать до однородного состояния.
Шаг 4 Форму смазать маслом и вылить тесто, разровнять.
Шаг 5 Выпекать при t 180"С около 40-50 минут до готовности.
Шаг 6 Остудить пирог на решетке, посыпать сверху какао.
Приятного аппетита!