Сашими салат с тунцом является блюдом японской кухни. Кусочки рыбы могут подаваться в сыром виде.
Сашими салат с тунцом является блюдом японской кухни. Кусочки рыбы могут подаваться в сыром виде.
Для приготовления сашими потребуется: филе тунца - 60 г, руккола - 10 г, петрушка - 2 г, базилик красный и зеленый - 2 г, соевые ростки - 2 г, кинза - 2 г, соевый соус - 6 г, соль - 2 г, перец - 2 г, кунжутное и оливковое масло - 10 г, сахарная пудра - 3 г, розовые помидоры - 120 г.
Порядок приготовления блюда.
Нарежьте тунец тонкими слайсами и замаринуйте в соевом соусе, приправив солью, перцем, сахарной пудрой и полив оливковым и кунжутным маслом. Очистите помидоры от кожуры, нарежьте поперек тонкими кольцами и уложите на тарелку. Листья салата смешайте и заправьте оливковым маслом, затем их разложите на тарелку с помидорами. Сверху выложите тонкие слайсы салата тунца.
Приятного аппетита!
Для приготовления сашими потребуется: филе тунца - 60 г, руккола - 10 г, петрушка - 2 г, базилик красный и зеленый - 2 г, соевые ростки - 2 г, кинза - 2 г, соевый соус - 6 г, соль - 2 г, перец - 2 г, кунжутное и оливковое масло - 10 г, сахарная пудра - 3 г, розовые помидоры - 120 г.
Порядок приготовления блюда.
Нарежьте тунец тонкими слайсами и замаринуйте в соевом соусе, приправив солью, перцем, сахарной пудрой и полив оливковым и кунжутным маслом. Очистите помидоры от кожуры, нарежьте поперек тонкими кольцами и уложите на тарелку. Листья салата смешайте и заправьте оливковым маслом, затем их разложите на тарелку с помидорами. Сверху выложите тонкие слайсы салата тунца.
Приятного аппетита!