"Винегрет овощной"
"Винегрет овощной"
Картофель – 210 г, свёкла – 150 г, морковь – 100 г, капуста квашеная - 150 г, горошек зелёный – 100 г, лук зелёный или репчатый – 150 г, зелень – 50 г, масло растительное
Способ приготовления.
Варёные очищенные картофель, свёклу и морковь нарезать ломтиками, капусту квашеную перебрать, отжать и нашинковать. Зелёный лук нарезать длиной 1-1,5 см, а репчатый – полукольцами.
Картофель – 210 г, свёкла – 150 г, морковь – 100 г, капуста квашеная - 150 г, горошек зелёный – 100 г, лук зелёный или репчатый – 150 г, зелень – 50 г, масло растительное
Способ приготовления.
Варёные очищенные картофель, свёклу и морковь нарезать ломтиками, капусту квашеную перебрать, отжать и нашинковать. Зелёный лук нарезать длиной 1-1,5 см, а репчатый – полукольцами.