Позаботься о завтраке сегодня - читай рецепт вкуснейшей шоколадной пасты.

Позаботься о завтраке сегодня - читай рецепт вкуснейшей шоколадной пасты.

200 г сливок (35% жирности)
200 г инвертного сахара
160 г темный шоколад (54,5%)
240 г молочный шоколад (33%)
60 г растительно-сливочного масла
130 г подсолнечного масла

Доведи до кипения сливки с сахаром. Получившейся смесью полей шоколад и масло. Хорошо смешай и кристаллизуй между 22-24°C. Залей в стеклянную посуду и поставь охлаждаться.

Срок хранения: приблизительно 5-6 месяцев.

А на что её намазать, мой друг, ты и без нас разберешься)

P.S. Добавь дроблёный поджаренный орешек.

Приятного тебе аппетита!