САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АНАНАСОМ.

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АНАНАСОМ.
Салат с креветками и ананасом, впрочем как и все салаты с морепродуктами, отличается легкостью и нежным вкусом.
Ингредиенты:
Ананас-1 шт.
Креветки очищенные-500г.
Сыр твердый- 250г.
Чеснок-1-2 зубчика.
Майонез.
Приготовление:
1.Креветки опустим в кипящую слегка подсоленную воду и варим 1-2 мин. Затем воду сольем.
2.Небольшими кубиками нарежем сыр.
3.Разрежем ананас пополам вместе с листвой.
4.С помощью ножа вырежем мякоть ананаса.
5.Остатки мякоти можно выскоблить ложкой.
6.У мякоти ананаса вырежем жесткую сердцевину. Мякоть нарежем кубиками.
7.Ананас, сыр, креветки помещаем в одну емкость. Добавляем майонез и чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Все перемешаем.
8.Заполним половинки ананаса салатом. Салат с креветками и ананасом готов.