ВКУСНЕЙШАЯ СОСИСКА В ТЕСТЕ

ВКУСНЕЙШАЯ СОСИСКА В ТЕСТЕ
Ингредиенты:
· сосиска - 6 шт.
· лаваш тонкий - 1 большой лист
· сыр твердый - 50 гр
· картофель средний 4 шт.
· соль
· перец черный молотый
· масло сливочное - 30 гр
· растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Картофель очистить, отварить и размять толкучкой.
В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать.
Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосиску, а длиной около 12-14 сантиметров.
На каждый кусок лаваша выложить немного картофельного пюре, тщательно ее размазать ложкой по всей поверхности не толстым слоем.
Натереть на мелкой тёрке сыр. Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску.
Свернуть лаваш рулетом.
Обжарить рулетики в растительном масле со все сторон.
Приятного аппетита:)