Рецепт салата с курицей «Восторг»
Рецепт салата с курицей «Восторг»
300 г шампиньонов
150 г моркови по-корейски
по 1 куриному филе, огурцу и луковице
майонез
Как приготовить салат восторг с курицей:
Нарезать лук полукольцами и обжарить на масле до легкого зарумянивания и мягкости.
Грибы нарезать соломкой, добавить к луку, жарить до готовности – выпаривания жидкости, поперчить и посолить в конце жарки.
Остудив, выложить грибы с луком первым слоем на плоское блюдо, смазанное майонезом.
Вторым слоем выложить куриное филе, разобранное на волокна или нарезанное соломкой, покрыть майонезной сеткой.
Следующим слоем выложить корейскую морковь – этот слой смазывать майонезом по желанию.
Огурец также нарезать соломкой, выложить его последним слоем на морковь.
Дать салату с курицей «Восторг» настояться перед подачей в холодильнике 1-2ч, затем оформить его по вкусу и подать к столу.
Приятного аппетита!
300 г шампиньонов
150 г моркови по-корейски
по 1 куриному филе, огурцу и луковице
майонез
Как приготовить салат восторг с курицей:
Нарезать лук полукольцами и обжарить на масле до легкого зарумянивания и мягкости.
Грибы нарезать соломкой, добавить к луку, жарить до готовности – выпаривания жидкости, поперчить и посолить в конце жарки.
Остудив, выложить грибы с луком первым слоем на плоское блюдо, смазанное майонезом.
Вторым слоем выложить куриное филе, разобранное на волокна или нарезанное соломкой, покрыть майонезной сеткой.
Следующим слоем выложить корейскую морковь – этот слой смазывать майонезом по желанию.
Огурец также нарезать соломкой, выложить его последним слоем на морковь.
Дать салату с курицей «Восторг» настояться перед подачей в холодильнике 1-2ч, затем оформить его по вкусу и подать к столу.
Приятного аппетита!