Крабовая «Монастырская изба»
Крабовая «Монастырская изба»
Ингредиенты:
• Крабовые палочки — 12 шт.
• Сыр твердый — 300 г
• Майонез — 200 г
• Зеленый лук — 1 пучок
• Укроп — 1 пучок
• Чеснок — 3-4 зубчика
Приготовление:
1. Раскрутите крабовые палочки, для этого поместите их по очереди на несколько секунд в очень горячую воду (оставьте несколько палочек для посыпки).
2. Натрите на мелкой терке сыр. Чеснок пропустите через чесночницу и добавьте к сыру. Добавьте к массе 4 столовые ложки майонеза, мелко накрошенный укроп и все хорошенько перемешайте.
3. Наполните этой начинкой подготовленные крабовые палочки, в центр поместите перышко зеленого лука, сверните и уложите в виде пирамиды на блюдо, смазывая каждый слой майонезом.
4. Полученную пирамиду смажьте майонезом с боков и посыпьте мелко порезанными крабовыми палочками.
5. Охладите закуску несколько часов в холодильнике, тогда ее проще будет порезать как торт. Вместо крабовых палочек можно посыпать сверху яйцом или зеленью.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Крабовые палочки — 12 шт.
• Сыр твердый — 300 г
• Майонез — 200 г
• Зеленый лук — 1 пучок
• Укроп — 1 пучок
• Чеснок — 3-4 зубчика
Приготовление:
1. Раскрутите крабовые палочки, для этого поместите их по очереди на несколько секунд в очень горячую воду (оставьте несколько палочек для посыпки).
2. Натрите на мелкой терке сыр. Чеснок пропустите через чесночницу и добавьте к сыру. Добавьте к массе 4 столовые ложки майонеза, мелко накрошенный укроп и все хорошенько перемешайте.
3. Наполните этой начинкой подготовленные крабовые палочки, в центр поместите перышко зеленого лука, сверните и уложите в виде пирамиды на блюдо, смазывая каждый слой майонезом.
4. Полученную пирамиду смажьте майонезом с боков и посыпьте мелко порезанными крабовыми палочками.
5. Охладите закуску несколько часов в холодильнике, тогда ее проще будет порезать как торт. Вместо крабовых палочек можно посыпать сверху яйцом или зеленью.
Приятного аппетита!