ПИРОГ из творога с крошкой
ПИРОГ из творога с крошкой
Советую попробывать и написать ваши отзывы !!!
Для теста-крошки Вам потребуется
Мука пшеничная – 1,5 стакана
Сахар – 0,5 стакана (100 грамм)
Масло сливочное – 100 грамм
Пищевая сода – 0,5 чайной ложки
Для приготовления начинки Вам потребуется
Творог – 0,5 килограмма Сахар – 0,5 стакана Яйцо – 2
Шаг 1. Натрите масло на терке (чтобы оно хорошо терлось предварительно стоит его чуть подморозить).
Шаг 2. В глубокую посуду насыпьте дозированное количество пшеничной муки. Шаг 3. Смешайте масло с мукой.
Шаг 4. Добавьте соду. Внимание! Соду не гасите.
Шаг 5. Полученную массу перемешайте (можно руками). Если все учтено, то у Вас получится рассыпчатая смесь-крошка.
Делаем начинку
Шаг 1. В объемную и достаточно глубокую емкость (например, миску) поместите творог. Совет. Если Вы стремитесь получить сочный и вкусный пирог, используйте творог жирный.
Шаг 2. Добавьте к творогу яйца.
Шаг 3. Хорошо перемешайте.
Шаг 4. Добавьте сахар.
Шаг 5. Еще раз все тщательно перемешайте. Если все шаги сделаны правильно и последовательно, то в результате Вы должны увидеть перед собой однородную жидкую начинку.
Готовим пирог
Шаг 1. Смажьте противень растительным маслом (желательно чтобы масло было без запаха, то есть рафинированным).
Шаг 2. Выложите на противень 2/3 от всей части смеси-крошка.
Шаг 3. Сверху смеси распределите всю начинку.
Шаг 4. Засыпьте начинку оставшейся 1/3 частью смеси. Не сильно ее крошите. Желательно чтобы верхний слой крошки был с комками.
Шаг 5. Поставьте полученную массу в духовой шкаф, разогретый до температуры 2200С
Шаг 6. Выпекайте пирог минут 30. Шаг 7.Достаньте пирог, потрясите противень. Если тесто растекается, продолжайте запекать еще на протяжении 10 минут Шаг 8. Как только увидите золотистую поверхность на пироге, он готов. Шаг 9.Разрежьте пирог и выложите на блюдо. Пирог «Крошка» быстр и прост в приготовлении Творожная выпечка всегда очень вкусная, нежная и полезная. Но самый лучший творожный десерт – это пирог творожный с крошкой. Вы легко в домашних условиях можете создать свой неповторимый шедевр к чаю на радость родным и себе. Пирог творожный с крошкой — очень просто, невероятно быстро и изумительно вкусно! Приятного Вам вечера с чашечкой ароматного чая и нежным творожным десертом.
Советую попробывать и написать ваши отзывы !!!
Для теста-крошки Вам потребуется
Мука пшеничная – 1,5 стакана
Сахар – 0,5 стакана (100 грамм)
Масло сливочное – 100 грамм
Пищевая сода – 0,5 чайной ложки
Для приготовления начинки Вам потребуется
Творог – 0,5 килограмма Сахар – 0,5 стакана Яйцо – 2
Шаг 1. Натрите масло на терке (чтобы оно хорошо терлось предварительно стоит его чуть подморозить).
Шаг 2. В глубокую посуду насыпьте дозированное количество пшеничной муки. Шаг 3. Смешайте масло с мукой.
Шаг 4. Добавьте соду. Внимание! Соду не гасите.
Шаг 5. Полученную массу перемешайте (можно руками). Если все учтено, то у Вас получится рассыпчатая смесь-крошка.
Делаем начинку
Шаг 1. В объемную и достаточно глубокую емкость (например, миску) поместите творог. Совет. Если Вы стремитесь получить сочный и вкусный пирог, используйте творог жирный.
Шаг 2. Добавьте к творогу яйца.
Шаг 3. Хорошо перемешайте.
Шаг 4. Добавьте сахар.
Шаг 5. Еще раз все тщательно перемешайте. Если все шаги сделаны правильно и последовательно, то в результате Вы должны увидеть перед собой однородную жидкую начинку.
Готовим пирог
Шаг 1. Смажьте противень растительным маслом (желательно чтобы масло было без запаха, то есть рафинированным).
Шаг 2. Выложите на противень 2/3 от всей части смеси-крошка.
Шаг 3. Сверху смеси распределите всю начинку.
Шаг 4. Засыпьте начинку оставшейся 1/3 частью смеси. Не сильно ее крошите. Желательно чтобы верхний слой крошки был с комками.
Шаг 5. Поставьте полученную массу в духовой шкаф, разогретый до температуры 2200С
Шаг 6. Выпекайте пирог минут 30. Шаг 7.Достаньте пирог, потрясите противень. Если тесто растекается, продолжайте запекать еще на протяжении 10 минут Шаг 8. Как только увидите золотистую поверхность на пироге, он готов. Шаг 9.Разрежьте пирог и выложите на блюдо. Пирог «Крошка» быстр и прост в приготовлении Творожная выпечка всегда очень вкусная, нежная и полезная. Но самый лучший творожный десерт – это пирог творожный с крошкой. Вы легко в домашних условиях можете создать свой неповторимый шедевр к чаю на радость родным и себе. Пирог творожный с крошкой — очень просто, невероятно быстро и изумительно вкусно! Приятного Вам вечера с чашечкой ароматного чая и нежным творожным десертом.