САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И ЯБЛОКОМ

САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И ЯБЛОКОМ
Ингредиенты:
грудка куриная - 300 г
кукуруза консервированная - 150 г
майонез - 100 мл
яблоко зеленое - 1/2 шт.
капуста пекинская - 3-4 листа
специи
зелень
Приготовление:
1.Отварить до готовности куриное филе, нарезать. Промыть и нашинковать листья пекинской капусты. Очистить и измельчить яблоко. Все ингредиенты перемешать, добавить консервированную кукурузу без жидкости, майонез, рубленую зелень и специи по вкусу. Перед подачей к столу, салат из куриной грудки тщательно перемешать.
Совет:
При подаче выложить смесь на листья зеленого салата, украсить кружками отварных яиц, тонко нарезанным яблоком, сбрызнутым лимонным соком. Пекинскую капусту можно заменить белокочанной или листовым салатом.
Приятного аппетита!