Котлеты ласточкино гнездо

Котлеты ласточкино гнездо
Котлеты ласточкино гнездо имеют очень нежный вкус, они очень быстро готовятся и имеют красивый вид.
Необходимые ингредиенты:

- 0.5 кг мясной фарш (говядина-свинина)
- 3 ломтика хлеба (батон)
- 3 зубчика чеснока
- Соль, перец по вашему вкусу
- Укроп
- 2 шт куриное яйцо
- Кетчуп
- Майонез
- 1 шт репчатый лук
- 1 шт большой помидор
- 100 гр твердый сыр
- 1 шт перец болгарский
Способ приготовления:
Положите фарш в миску добавьте в него перец, соль, мелко нарезанный укроп и чеснок, приправы к мясу, размоченный в воде или молоке и перекрученный на мясорубке хлеб, яйца и хорошенько все ингредиенты перемешайте, после чего сформируйте лепешки должно получиться примерно двенадцать штук. Теперь смажьте противень растительным маслом и выложите на него приготовленные лепешки.
Теперь тонкими ломтиками следует нарезать перец, помидор, лук и сыр. После чего на лепешку выкладывайте кетчуп, лук, майонез, помидор, майонез, сыр. Возьмите перец и вдавите его вокруг начинки, еще нужно и саму начинку немного примять внутрь. Разогрейте духовку на 180* и запекайте тридцать минут.
Приятного Вам аппетита!