САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ГРИБАМИ И СЕРДЕЧКАМИ

САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ГРИБАМИ И СЕРДЕЧКАМИ
Ингредиенты:
0,5 кг куриных сердечек

0,5 л консервированного зелёного горошка
0,5 л маринованных грибов
3 крупных луковицы
Приготовление:
1) Сердечки промыть, довести до кипения, воду слить залить новой и варить 40 минут, посолить. Охладить нарезать колечками и замариновать вместе с луком в маринаде на 20-25 минут.
Для маринада:
1 ст. воды холодной(кипяченной)
4 ст.л уксуса 9%
1 ст.л сахара
1 ч.л соли
Приготовление:
-Лук нарезать колечками или полукольцами, добавить куриные сердечки.
-Для маринада:смешать сахар+соль+уксус+воду,добавить лук.
-Оставить на 20 -25 минут. Лук и сердечки готовы. Маринад слить, а лук
с сердечками использовать по назначению..
2) В маринованные грибы добавить горошек, маринованные сердечки с
луком. Заправить все растительным маслом 2-3 ст.л.
Салат готов!
Приятного аппетита!