СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ: ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ ГЕРМАНИИ

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ: ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ ГЕРМАНИИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г муки
500 г сыра сулугуни
3 яйца
100 мл молока
100 г панировочных сухарей
растительное масло
соль
хмели-сунели
Нарежь сыр небольшими тонкими палочками длиной 10 см и толщиной 1-2 см.
Взбей яйца вместе с солью, приправой и молоком. В полученную смесь добавь муку и хорошо перемешай.
Обкатай каждую сырную палочку сначала в яично-мучной смеси, затем в панировочных сухарях. Сверху можно посыпать кунжутом.
Разогрей в небольшом сотейнике подсолнечное масло (слой масла минимум 6-7 см).
Прожарь палочки 1-3 минуты до образования золотистой корочки.
Затем выложи на салфетки, чтобы убрать излишек жира.