Хлеб без замеса =)
Хлеб без замеса =)
Рецепт:
Ингредиенты
375 г муки
8 г сухих дрожжей
300 мл теплой воды
1 ч.л. полной соли
Дрожжи растворить в теплой воде. В чаше смешать муку и соль , добавить воду с дрожжами , смешать все это ст.л. и дать подойти 1.30/2 ч. в теплом сухом месте .
Мы получим липкое тесто , не паникуйте !!! мы немного припудрим стол мукой и сформируем 2 буханки ( или порционный хлеб), ножницами или лезвием сделаем надрезы и поставим в предварительно разогретую духовку. Выпекать при 235 градусах в течение 25 до 30 мин. Лучше всего для этого подходят форми для выпечки багетта, но можно и без них =)
Р. S.что бы получить хлеб с хрустящей корочкой нужно налить воды в противень и поставить его под решетку с хлебом =) Удачной всем выпечки =)
Рецепт:
Ингредиенты
375 г муки
8 г сухих дрожжей
300 мл теплой воды
1 ч.л. полной соли
Дрожжи растворить в теплой воде. В чаше смешать муку и соль , добавить воду с дрожжами , смешать все это ст.л. и дать подойти 1.30/2 ч. в теплом сухом месте .
Мы получим липкое тесто , не паникуйте !!! мы немного припудрим стол мукой и сформируем 2 буханки ( или порционный хлеб), ножницами или лезвием сделаем надрезы и поставим в предварительно разогретую духовку. Выпекать при 235 градусах в течение 25 до 30 мин. Лучше всего для этого подходят форми для выпечки багетта, но можно и без них =)
Р. S.что бы получить хлеб с хрустящей корочкой нужно налить воды в противень и поставить его под решетку с хлебом =) Удачной всем выпечки =)